|
|
|
|
|
Foto: MATS STRAND
Elva barn – men ingen julstress ”Vi har redan städat och pyntat” VÄSTERÅS. Elva syskon – alla under nio år. Som äter pepparkakor och dricker julmust samtidigt. Snacka om julstök. – Barnen har bakat pepparkakor och tryckt ut figurer, säger mamma Ann-Kristin Pettersson, 37. Tycker du att du har mycket att göra? Och att du knappt hinner med klappar som ska köpas och dammråttor som ska avlägsnas? Glöm det i så fall. För hos rekordfamiljen Pettersson/Eriksson i Västerås hinner man njuta av julen. Trots städning. Och klappinköp och... elva barn. – Jag ääääälskar russin, säger Stefan, 2,5 år, och kastar sig över jätteburken vi har med oss till familjen. Han får hjälp av sina syskon och burken tar slut i ett nafs. Så är det med det mesta hos rekordfamiljen. Barnen har bakat egna pepparkakor och spritsat med vit kristyr. Ändå har de gjort av med tio köpta burkar med pepparkakor sedan första advent. – Vi köpte ytterligare tio burkar häromdagen, säger pappa Mats Eriksson, 39. Tvingas äta i omgångar Familjen har både hunnit julstäda och pynta med adventsstakar, levande ljus, tomtar och pepparkaksgubbar. – Vi inleder julen med första advent. Då sitter vi ner tillsammans och fikar och har det mysigt, säger Mats. I vanliga fall tvingas familjen äta i omgångar. Köksbordet räcker inte till när Alexandra, 9, Elisabeth, 8, tvillingarna Mikael och Carola, 6, Rebecka, 5, Johan, 4, trillingarna Tomas, Stefan och Anders, 2,5 och Viktoria, 1,5 är hungriga. Minstingen, Amanda, 1,5 månader, ammas fortfarande. Syskonen längtar efter julafton och julklapparna. För julklappar får de. Varje barn får paket för 600–700 kronor. – Ett år fick vi tio var, säger Alexandra. Sedan några år tillbaka har dock rekordfamiljen skrotat såväl jultomte som julgran. Traditionerna blev omöjliga att administrera. – Ett tag fick alla barn sina julklappar på en gång. Men det funkade inte. Det blev kaos, säger Mats. – De bara rev och slet i paketen. De snabbtittade, la julklappen åt sidan och gick vidare till nästa paket. Nu ger vi dem två åt gången. – Då räcker överraskningarna hela dagen, från morgon till kväll. Mats Eriksson och Ann-Kristin Pettersson har slutat att köpa julklappar till varandra. – Vi köper sånt vi behöver i stället. Ibland slår vi in sakerna i papper och skriver ”till mamma och pappa från tomten”, säger Mats. Och tillägger: – I år är Amanda vår bästa julklapp... Mammaledig på heltid Att julhandla till hela den stora familjen tar tid. Bara maten innebär en hel del spring. Volvokombin blir snabbt full när Ann-Kristin och Mats stuvar in kassvis med frukt, tio kilo potatis och 20 flaskor julmust. – Vi gör många ärenden när barnen är på dagis och i skolan. Då handlar och städar vi, säger Ann-Kristin. Hon är mammaledig på heltid och Mats, som är bryggvakt på Postens kundmottagning, har tagit ut pappadagar över julen. – Jag har en tjänst inom hemtjänsten men har inte jobbat på den på snart tio år, säger Ann-Kristin. Det har hela tiden kommit nya barn emellan. Att barnen kan bli ännu fler är inte omöjligt: – Vem vet, det får tiden utvisa, säger Ann-Kristin och Mats. Så här sista dagarna inför jul återstår för rekordfamiljen att koka skinka och göra ris à la malta och julgodis av marsipan och blockchoklad. – Det är länge sen vi slutade baka. Jag brukade göra eget vörtbröd tidigare, men tiden räcker inte till längre, säger Mats. Familjen Pettersson/Eriksson firar jul hemma i femrummaren i Malmaberg, Västerås. Med massor av mat och Kalle Anka med Bengt Feldreich. Myser med kyckling och cider Men också andra helgdagar firas. – Vi myser på nyårsafton också. Vi ger barnen var sin present, det förlänger julen för dem, och så äter vi gott, säger Ann-Kristin. 
Det brukar bli kyckling med cider eller skumpa.– Och så ser vi på tv, säger Mats. Julhelgen står för dörren – den tid då barnaögon ska tindra. Hos familjen Pettersson/Eriksson tindrar många fler än 1hos andra.
Julhelgen kostar när man har elva barn. Hos familjen Pettersson/Eriksson går julen, klapparna och maten, på runt 11 000 kronor. Familjen gör av med en hel del mat, godis och läsk under några juldagar. Eller vad sägs om... 
5 liter risgrynsgröt
– bara på julafton
Två stycken skinkor
– räcker hela julen
Ett kilo köttbullar
– per måltid
Två gratängformar Janssons frestelse
– per måltid
Två kilo ost
– räcker max två dagar
Ett kilo leverpastej
– räcker ett par dagar
Tio kilo potatis
– räcker ett par dagar
Tre paket julknäcke
, ett jättepaket rutbröd och tre–fyra förpackningar med mjukt bröd – räcker ett par dagar)
20 liter julmust
för hela julhelgen
En burk pepparkakor
– räcker till en fika
Kassvis med frukt
– räcker ett par dagar)
Tre chokladaskar
, tre stora chokladkakor, en mängd marsipanbollar och blockchokladkulor – räcker ett par dagar. |
|
